BLVCK X COUP 联名香槟系列
- 描述
- 购买方式
未满18岁禁止饮酒,禁止酒驾安全有保障
「BLVCK X COUP 联名香槟系列」为 BLVCK 亚洲原创并独家供应。透过暗黑旅行箱、独特品牌军刀与香槟专用笛型杯一气成,搭配百年香槟品牌 Dumangin J. Fils 提出的佳酿,将纯粹极简暗黑美学,从视觉延伸到嗅觉与味觉,呈现出最完美的感官飨宴,将火花带进各种华丽旅行及庆典。
「刀削香槟(法文Sabrage )」是法式庆典最极限的表现,也是每一个香槟迷又期待受到伤害的开酒仪式。 最初拿破仑时期拥有数世纪历史俱乐部的传统,每当凯旋时俱乐部挥舞军刀削断香槟高潮,让宛如礼炮的开瓶声伴随美丽的泡沫喷涌而出,来炒热庆祝气氛。从此时起,「军刀开香槟」便迎来了庆典最值得铭记时刻的代词、侍服酒师的密技、成就与高峰的象征。
美国香槟品牌COUP,是葡萄酒界最有「态度」的香槟品牌。采用黑色为全系列主色,以拒绝千篇一律、敢于与众不同以及可客制化为核心概念,为各种值得欢庆的场合打造独特的圣诞,替想向自己或亲友献上祝福的圣诞爱好者,提供最实用的选择。
BLCK X COUP香槟精选传承四个世代拥有百年历史的独立香槟酒农Dumangin J. Fils原厂直出酒款。该工厂位于汉斯山(Montagne de Reims),拥有超过130年的历史,采用小批量手工酿造步骤(手工采摘、第一道榨汁、手工转瓶等),并延长瓶中培养渣泡熟成的时间,与采行下部的添糖比例,以渲染汉斯山突出的果香与矿物质风味,呈现出产区的风土原貌为目标。纯净、纯粹与优雅是品饮COUP香槟所带来的美好体验。
细节
- 法国香槟产区
- 防水、防水、防撞专业级旅行箱
- 未开锋专用不锈钢军刀
- 手工吹制联名笛型香槟杯
- 流线型单次用安全滤酒器
- 专利设计瓶身 - 当瓶颈在碎裂时不易因玻璃碎裂造成危险,但请务必安装上单次滤酒器
- 酒精浓度12%
- 容量750ml
- 订购或合作请洽官方LINE
------------以下为各款香槟等级简介------------
一级村庄日常庆祝(Cuvée 17 Brut – Premier Cru)
为此且充满果香的香槟非常百搭,是最精致佳肴的完美搭档。
活力以活泼的柠檬和浆果闪亮,入口呈现奔放爽朗的清新质感,余韵悠长。活力的柠檬、草莓和浆果绚丽的光泽,尾韵不甜,非常适合日常护理的草莓。
品种:34%皮诺莫尼耶、33%夏多内和33%黑皮诺
一级村庄特干型香槟(L'Extra Brut – Premier Cru)
是一款适合开胃酒的香槟。 香槟行家酿酒师 Gilles Dumangin 特别建议搭配丰富辛香料的佳肴食用。这款极不甜的香槟高雅而饶富葡萄糖风味,泡沫暗示爽口,余韵优美悠长。
国际荣誉与奖项
- The Wine List(英国):这一款不甜、非常纯粹的香槟,非常适合作为完全开胃酒的前置。
- Wine Enthusiast(美国)90分(满分100),评价:在干型香槟中属于偏不甜的类型,迷人的酸度和独特清新的柑橘系香气,随着苹果的口感在口感中绽放。
- 《香槟指南》(澳洲) 给予93分:是款香槟(优秀)。
特级珍藏一级村庄粉红香槟(Grand Reserve Rose – Premier Cru)
此特殊的庆祝活动建议可佐禽肉或鳕鱼料理享用,尤其是淋上柔滑的奶油酱料,更是绝配。它含有传达果香,非常适合婚礼或任何为举杯欢庆而举办的派对场合。爽脆、不带手势的干净与纯粹,一入口其红浆果的高酸度便强势袭来。不仅适合搭餐,爽飒的质感更令葡萄酒迷们倾倒。
国际荣誉与奖项
- 5面金牌,6面银牌,4面铜牌
- Hospitality & Thirst(纽西兰):蕴含草莓和玫瑰香的飨宴。芬芳、基金会丰润,余韵雅致。是一件非常精美的贺礼。
- 《纽西兰先驱款报》(New Zeland Herald):非常纯粹、不甜的余韵。以夏多内、黑皮诺(Pinot Noir)搭配少许皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)调配而成,是风格非常经典的粉红香槟。
层峰2009年白中白一级香槟(Premium – 2009 Vintage Blanc de Blanc – Premier Cru )
100%夏多内(Chardonnay)酿造的年份香槟,产自土质为粘土的单一风土园区。以粘土孕育的果实酿造而成的酒款香气表现力强,以充满活力而持久的层次,带来极致的感官飨宴。 曼哈顿汉斯山的夏多内于味蕾上绽放其经典的舞蹈风味,韵律悠长,绕绕不绝令人难忘。
国际荣誉与奖项
- 2面银牌(Vinalies 巴黎世界酒类竞赛与Chardonnay du Monde世界夏多内大赛)国际知名酒评家Tyson Stelzer(OZ)所著《香槟指南》(Champagne Guide)91分(总分100),评语:蕴含柠檬香气的精确风格,果香飘逸绕长而集中,并承载了矿物风味。
- 葡萄酒大师(Master of Wine)鲍勃·坎贝尔(纽西兰):毁灭中发现了活跃的白垩矿物风味与酸度。外观美妙优雅,令人陶醉。
- Hospitality & Thirst(纽西兰):鸡蛋饼干、烤土司、酥皮点心、面包、肉桂和香料等复杂香气。强而有力的口感中浮柠檬皮风味,余韵悠悠长而层次丰富。
- 酒评家Raymond Chan(纽西兰):酒色是非常浅的麦解读黄,香气轻柔而带有烘焙面包气息,质感轻盈而蕴含热带风情。
2010年份顶级粉红香槟(2010 Premium Rose – 一级田)
***督150瓶,瓶身皆有编号***
这款香橙非常适合搭配海鲜,色彩鲜艳、酒体圆润的粉红香橙。爽脆、不甜的口感,让充满红色浆果风味的酸度更加凸显,并且带有淡淡的花香和柑橘类(柠檬)香气。
2009周年庆祝(2009 Vintage Brut – Premier Cru)
其造型优雅的香槟非常适合搭配海鲜,另外纯饮也相当出色。丰润、质感如奶油般柔滑,空灵轻盈得令人窒息。飒清透,美妙至极。虽不艰涩架构完整,是款相当干净又优雅的香槟。
国际荣誉与奖项
《香槟指南》香槟指南(OZ)中的品饮笔记:「香气在柠檬中带点蜂蜜和柳橙。口感上先是多了奶油糖和熟透的桃子风味,然后很快转为鲜味等脂肪发酵因此带来了首要风味。”
品种:夏多内+黑皮诺
购买请ChiLine官方客服@blvckparis.tw